GÜNÜMÜZÜN EN TATLI BAĞIMLILIĞINA GERÇEKÇİ BİR BAKIŞ
Sabah gözlerini zar zor açarken ilk aklına gelen şey ne oluyor?
Kahve kokusu, değil mi?
Birçok kişi için kahve sadece bir içecek değil, güne başlama ritüeli, enerji kaynağı, hatta bazen ”hayata dönüş butonu”.
Ama hiç düşündün mü, kahve gerçekten bizi mi ayakta tutuyor yoksa biz mi kahvenin peşinden koşuyoruz?
KAHVEYLE BAŞLAYAN GÜN, KAHVESİZ BİTMEYEN GÜN
- Sabah bir fincan, öğlen bir tane daha, derken akşam yorgunluk bastığında ”bir kahve daha içsem toparlarım” diyorsun.
- Kafein, beynimizde ”uyku” sinyali veren adenozin adlı maddeyi bloke eder. Bu sayede uyanık hissederiz, daha canlı oluruz.
- Ama sorun şu ki: Bu etki geçicidir. Adenozin birikir, vücut yorulur ama beyin hala ”ben uyanığım” sanır.
- Sonuç peki ➜ Geceleri uykusuzluk, sabahları yorgunluk ve bir döngü başlar:
”Kahve içiyorum çünkü uykusuzum, uykusuzum çünkü kahve içiyorum.”
KAHVE HERKESTE AYNI ETKİYİ YARATMAZ
- Kimisi bir fincan espresso içip hemen uyuyabilir, kimisi öğleden sonra içtiği kahve yüzünden gece üçe kadar tavana bakar.
- Bu fark tamamen genetik ve metabolizma hızıyla ilgilidir.
- Kimi vücut kafeini 2 saatte atar, kimisi 12 saatte. Bu tamamen bireysel bir yaklaşım gerektirir.
Ayrıca kafein sadece uyanıklığı değil, kortizol yani stres hormonunu da etkiler.
Bu yüzden fazla kahve tüketimi, ”içim içime sığmıyor”, ”kalbim hızlı atıyor” gibi hisler yaratabilir.
Yani bazen enerji sandığın şey, aslında vücudunun alarm hali olabilir.
PEKİ NE KADAR KAHVE FAZLA?
Günde 1-2 fincan sade kahve genellikle sorun yaratmaz. Ama 4-5 fincan ve fazlası, özellikle uykusuz, stresli ya da aç karna içildiğinde bedeni zorlamaya başlar. Fazla kafein:
- Uyku düzenini bozar,
- Sinirlilik ve huzursuzluk yaratır,
- Magnezyum ve kalsiyum kaybına yol açabilir,
- Mide asidini artırarak reflüyü tetikleyebilir.
Kısacası kahve keyifli bir dosttur ama fazla içilirse “tatlı huysuz bir misafire dönüştürebilir sizi.
KAHVEYLE SAĞLIKLI BİR DENGE KURMAK MÜMKÜN
Kahveden tamamen vazgeçmeye gerek yok.Sadece biraz denge kurmak yeterli. İşte sizin için birkaç ipucu:
• Kahveyi sabah saatlerinde içelim, akşamdan uzak tutalım.
• Her kahvenin yanına bir bardak su ekleyelim.
• Enerjiyi sadece kahveden değil, uykudan da alalım.
Ve en önemlisi: “Kahve bana iyi geliyor mu, yoksa beni yoruyor mu?” sorusunu ara sıra kendimize soralım.
sonuç olarak;
• Kahve güzel bir mola, bir dost sohbetinin bahanesi, bir kendine gelme anıdır.
Ama her güzel şey gibi, dozunda olursa keyif verir.
• Bir fincan kahveyle güne başlamak güzeldir, ama enerjinin kaynağını sadece kahveden değil, iyi beslenmeden, yeterli uykudan ve iç huzurdan almak en güzeli.
• Unutmayalım,➜ kahve seni değil, sen kahveyi kontrol etmelisin!
